夏休みには、他の科の実習に参加できることも、本校の特色のひとつです。例えば、調理師科に入ったが、製菓も学びたい…。製菓衛生師科に入ったが、調理も体験したい…。本校では異なった学科の実習も体験できます。 製菓を学ぼうと思って入学したが、意外に西洋料理があっているみたい、とか、シェフをめざしたがパティシエのほうがいい…など、気づかなかった才能を発見できるかもしれません。